day 116

Para a manhã deste dia estava previsto irmos receber as pessoas que iam fazer uma tour pela adega Schramsberg, a segunda mais antiga de Napa e a primeira que produziu champanhe. Tive muita sorte em lá estar. A história da adega é fenomenal e a rapariga que estava a explicar tudo era excelente.

Depois de estarmos cá fora, com um tempo magnífico (dizem que o verão começou em Napa este fim de semana e que agora é sempre assim até outubro), seguimos para a tour dentro da cave.
E aqui ficam algumas fotos:

Aqui foi a explicar o processo de rodar as garrafas, qual o tempo de maturação dependendo da variedade de champanhe, etc etc etc. Aprendi muito.



Depois de andarmos por várias partes da cave, chegamos a este ponto. Ficamsos todas fascinadas! E começou a prova :)

O champanhe era uma delícia, tão bom, tão bom que me recusei a custir e bebi tudo lol lol lol e no final ainda comprei uma garrafa das pequenas para levar comigo para Portugal! Aprendi a abrir, como deve ser, uma garrafa de champanhe e aprendi a ver a qualidade... se teve o tempo de maturação necessário! Agora vou ser uma snob a beber champanhe lol lol lol

O que mais me impressionou nesta cave foi o tecto... Tem um tipo de fungo por tudo quanto é lado e que é sinal de que a cave é saudável... Vê-se bem???
No final, como era de esperar, já não andava lá muito direita, mas portei-me bem :)

Fomos almoçar a St. Helena a um restaurante novo, muito engraçado e comi um hamburguer gourmet.

E enquanto almoçava lá passou o famoso comboio de Napa...

Sobe o vale duas vezes por dia, ao almoço e ao jantar. É caríssimo, mas parece que a comida é boa e vai quase sempre cheio... Ainda para numa adega para quem quiser fazer provas de vinho! E é bem giro! :)

Voltamos para casa onde andei pela net e comecei a procurar trabalho pela primeira vez este ano...

Ao final da tarde fomos para casa de uma amiga que estava a fazer um churrasco para mim :) Ribs hummmm com o molho de churrasco deles hummmm e milho e pão de milho hummmm lambuzei-me toda. Estava tudo uma delícia e elas são fenomenais para mim. Ainda conheci um amigo delas e descobri que a opinião é geral: eu falo muito :) em qualquer parte do mundo lol

:)